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Heute auf Platz 1
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 20.–22. Februar 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

20.-22.02.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

fast ausverkauft
Heute auf Platz 3
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 2
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

fast ausverkauft
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Heute auf Platz 4
Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar im Fleischinstitut. Dein Zentrum für Fleischkultur.
Ticket für den 25. April 2026 | Grill- und BBQ-Seminar –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

25.04.2026 . Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar

Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 5
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 7
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 6.– 8. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

6. – 8.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

fast ausverkauft
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Heute auf Platz 6
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 7. Februar 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

07.02.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

leider ausgebucht
Heute auf Platz 8
10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 3. Mai 2026, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 3.05.2026

Ticket verfügbar
Heute auf Platz 9
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 5. – 7. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

5. – 7.03.2027 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

wenig verfügbar
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Los geht‘s.

Auf unseren Seminaren stehen nicht nur das Erlernen neuer Fähigkeiten und neuer Tricks im Vordergrund – hier wird gelacht, geschnackt und gemeinsam angepackt! Perfekt für alle, die neben perfekten und leckeren Produkten auch unvergessliche Momente mit Familie, Freunden oder Kollegen teilen wollen.

Im Fleischinstitut ist immer was los.

Ihr findet kein Seminar, das zeitlich bei euch passt – oder braucht inhaltlich ein ganz anderes Seminar? Kein Problem! Sagt uns einfach, wann und was Ihr Euch wünscht, und wir schauen, ob wir für Euch einen neuen öffentlichen Kurs auf die Beine stellen können. Ab 8 Personen gibt’s sogar die Möglichkeit, Eure eigene Veranstaltung zu buchen! Nutzt hierfür unser Kontaktformular.

Seminare und Veranstaltungen im Überblick.
Heute auf Platz 6
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 7. Februar 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

07.02.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
leider ausgebucht
Heute auf Platz 11
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 8. Februar 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

08.02.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
leider ausgebucht
Heute auf Platz 12
Hausschlachtung in Thüringen | Wurstherstellung für jedermann. Basis-Seminar im Fleischinstitut.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 14. Februar 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

14.02.2026 . Hausschlachtung in Thüringen | Basis-Seminar | Wurstherstellung für jedermann.

159,00 EUR
135,15 EUR
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Heute auf Platz 1
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 20.–22. Februar 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

20.-22.02.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

429,00 EUR
fast ausverkauft
Heute auf Platz 18
Hausschlachtung in Thüringen | Wurstherstellung für jedermann. Basis-Seminar im Fleischinstitut.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 28. Februar 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

28.02.2026 . Hausschlachtung in Thüringen | Basis-Seminar | Wurstherstellung für jedermann.

159,00 EUR
143,10 EUR
fast ausverkauft
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Heute auf Platz 10
Zerlegeseminar und BBQ mit Teamkapitän Dirk Freyberger im Fleischinstitut
Ticket für den 6. März 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

06.03.2026 . Zerwirken und Zerlegen – Highlight mit Teamkapitän Dirk Freyberger und BBQ im Fleischinstitut.

179,00 EUR
152,15 EUR
fast ausverkauft
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Heute auf Platz 15
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 7. März 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

7.03.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
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Heute auf Platz 19
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 13.–15. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

13.-15.03.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

369,00 EUR
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Heute auf Platz 24
Pökeln und Räuchern | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern/Smoken für jedermann.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 21. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

21.03.2026 . Räuchern wie die Profis | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern für jedermann.

159,00 EUR
143,10 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 26
Hausschlachtung in Thüringen | Wurstherstellung für jedermann. Basis-Seminar im Fleischinstitut.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 28. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

28.03.2026 . Hausschlachtung in Thüringen | Basis-Seminar | Wurstherstellung für jedermann.

159,00 EUR
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Heute auf Platz 20
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 27.–29. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.-29.03.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
leider ausgebucht
Heute auf Platz 14
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 18. April 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

18.04.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
152,15 EUR
fast ausverkauft
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Heute auf Platz 4
Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar im Fleischinstitut. Dein Zentrum für Fleischkultur.
Ticket für den 25. April 2026 | Grill- und BBQ-Seminar –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

25.04.2026 . Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar

159,00 EUR
135,15 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 29
Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut. Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar
Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar | Ticket für Samstag, 2. Mai 2026

2.05.2026 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut.

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 8
10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 3. Mai 2026, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 3.05.2026

24,90 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 16
Pökeln und Räuchern | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern/Smoken für jedermann.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 16. Mai 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16.05.2026 . Räuchern wie die Profis | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern für jedermann.

159,00 EUR
135,15 EUR
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Heute auf Platz 21
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 30. Mai 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

30.05.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 3
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
135,15 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 5
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
135,15 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 25
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 12. September 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

12.09.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 31
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
143,10 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 22
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
143,10 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 2
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
395,10 EUR
fast ausverkauft
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Heute auf Platz 7
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 6.– 8. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

6. – 8.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
390,15 EUR
fast ausverkauft
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Heute auf Platz 27
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 4. – 6. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

4. – 6.12.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
373,15 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 17
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 6. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

6.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
135,15 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 23
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 7. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

7.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
135,15 EUR
Ticket verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 30
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 19.–21. Februar 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19. – 21.02.2027 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
367,20 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 9
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 5. – 7. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

5. – 7.03.2027 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
351,20 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 42
11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 2. Mai 2027, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 2.05.2027

24,90 EUR
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Übernachtungen (ab 40 Euro/Nacht) hier in Schlotheim und Umgebung findest Du hier: fleischinstitut.de/uebernachtungen
Fußläufig erreichst Du den Erbprinz am besten, dieser ist zirka 5 Minuten per Fuß von uns entfernt. fleischinstitut.de/erbprinz

Parkplätze, sowie Stellplätze für Wohnmobil oder Wohnwagen sind hier am Fleischinstitut kostenfrei vorhanden.

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Bei unseren Produkten, welche mit Frühbucher gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte, welche Dir kurzfristig den größtmöglichen Preisvorteil bieten. Die Produkte sind zu Beginn der Veröffentlichung im Angebot.

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